杏肉本身水分就不是特别多，所以果酱做得也快。
等第一锅果酱做好了，陶映篱就去拿了两个供销社卖的一毛一个的圆面包，给几个女知青一人掰了一块，让她们蘸着新做的果酱尝尝味道。
尽管做果酱的时候，许红霞一直在旁边嚷嚷着少放点糖，但其实陶映篱放的糖并不多，只是勉强压住了山杏本来的酸味，让果酱变成了酸甜口味。
但因为陶映篱做果酱的时候，在里面加了一滴桃花露，果酱里就莫名地带着一股花香味和水蜜桃的清甜味，一下子就好吃了许多。
几个女知青吃得意犹未尽，但这果酱加了那么多糖，她们又不可能厚着脸皮要，就纷纷拿了东西，问陶映篱能不能换给她们一罐。
陶映篱没有收她们的东西，反而笑吟吟地道：“你们自己找罐头瓶装啊，我可没有多余的罐子！”
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