把野山猪放在地上,用刀把山猪腹部剖开取出猪心,猪肝。
“马宁,你去起火。肖强你们清理山猪,皮太厚,直接剥就好,还有把两个猪大腿卸下。如果想喝汤的话,用猪头和其他内脏。我先去处理猪心,猪肝给大家垫垫肚子。”
把猪心,猪肝处理干净,切成薄片。把瓦片放在火上烤热加油,放上猪心片,马上发出“滋滋”的声音。尝了一片,“淡了!”
“来得早不如来的巧,洛,你手上烤的是什么东西?”伍老头向靠了过来。
“伍爷爷,这是猪心片,等会还有猪肝片,你现在需要吃吗?”
“太需要了,我的肚子现在都饿扁了。”
“呐!伍爷爷您先尝尝!咸淡了跟我一下。”