晚上，待几个小的都睡下了，王元儿自己则坐在桌边就着昏黄的灯火写写画画，夜深人静，正是把脑袋都放空想事的好时候。

    如今豆腐乳一推出，想来大家都尝到了滋味都会知道这是个好东西，又能下饭，又能做佐料，怎么都是好的，肯定会再找到她来买。

    知道的人多了，自然就会供不应求，接下来她就是要大批量制作豆腐乳了，如今天气渐渐的回温，想来很快就会发酵了，唯一麻烦的是，下雨的话就没法晒豆腐。

    她撇开这个，先制订了流程。

    但凡做生意，都要讲究成本，她做豆腐乳，最主要的材料就是豆腐了，其它调料倒是还好。

    第一次做的豆腐乳，她从白家那边买来豆腐，一块豆腐得要四五文钱，这便拉高了点成本，可若是自己做呢？