苏锦跟晏碧云所说的办法，无非就是后世搞温室大棚的那一套，那日晚间在《和丰楼》做东，请晏碧云吃饭的时候，晏碧云便是点了些反季节的蔬菜来吃的，虽然苏锦不感兴趣，但对于这个时代的人来说，能吃到本不该是这个季节出产的瓜果蔬菜，也算是一件显示身份，有面子的事情。

    当苏锦了解到晏碧云的办法之后，他不禁哑然失笑，同时又有些佩服。

    晏碧云的办法也是温室的原理，但是她却是整出几块悬空的菜畦，下面用炭火加热，让室内温度和土壤保持温暖，蔬菜得以长出来。

    苏锦这才明白，为什么晏碧云将那几盆菜视为贵重之极的菜肴了，成本昂贵，产量极少，生长期那么长，要保持温度该花多少冤枉钱啊；另外，一间屋子里几十个炉子烤着，进去难道不会二氧化碳中毒么？

    里边不用说是热烘烘的闷死人，一天不浇上几十遍水，那土中的水分还不全部被蒸发光了么？再者