锅台这边。

    周大厨亲自拿起碗筷和勺子，照着杨若晴的吩咐，将需要的调味料准备妥当。

    所谓的准备妥当，就是把每样调味料都挪到了杨若晴触手可及的地方，好方便她取用。

    “周大叔，今个我要要做的菜，叫麻婆豆腐。每一道工序，你看仔细咯！”杨若晴说道。

    周大厨忙地点头。

    一个伙计在灶口伺弄火候，锅里的菜籽油炸得劈啪作响。

    杨若晴往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫，抄起锅铲一通快速的煸炒后，立马舀了一勺子豆瓣儿酱，接着翻炒。

    酒楼里油水重，一通劲爆的煸炒后，热辣的香